职位名称:日本菜厨师
申请人数:9
每周工作日:6
雇佣期:24个月
工资:
每月$17650(不包括超時工资)包食,如雇主安排住宿将扣除不多于每月底薪10%的费用作为住宿费,亦可自行安排住宿
扣除用膳/休息时间之后工作时间:
需要轮班工作:11:00-15:00及17:00-22:00/12:00-15:00及17:00-23:00(15:00-17:00期间为用膳休息时间)每天工作9小时(不包括用膳/休息时间)
详细职务范围:
烹调菜式,预备食材,采购食材,监控食材库存,编订菜单和设计菜式,监控食物品质及环境卫生,安排人手调配及培训员工,管理厨房之运作,协助其他厨务。
最低入职要求(包括学业程度、经验(多少年)、技能等)
小六程度
1年日本菜厨师相关工作经验,如有在澳门的工作经验优先,面试时不需要接受技能测试
语文要求:
会话:一般「粤语会话」
读写:一般「中文读写」